Tarte aux crevettes- {Un air marin}

Tarte mit GarnelenI

En Tunisie, il est de coutume de faire cuire du réfrigérateur reste quelque chose. Crée surtout un tajine avec des oeufs, de nombreux fromages, légumes … Une amende variant est un copieux Tarte. 100% tunisien ne sont pas en cours de démarrage. Probablement les Français ont un effet Einflss qu’il était «tunesiert ».

Cette tarte aux crevettes est principalement d’œufs, le fromage, les crevettes et les oignons verts. Bien sûr, vous pouvez être créatif et évoquer votre propre création à partir, en fonction de ce que vous avez laissé plus dans le réfrigérateur! La forme est également à vous. Vous pouvez construire des petites tartelettes, démarrage ronde ou rectangulaire.

n Tunesien ist es üblich aus den Kühlschrankresten etwas zu kochen. Meistens entsteht ein Tajine mit Eiern, viele Käsesorten, Gemüse… Eine feine Variante ist eine  herzhafte Tarte. 100% tunesisch sind Tarten nicht. Wahrscheinlich haben die Franzosen einen Einflss daran dass es « tunesiert » wurde.

Diese Tarte mit Garnelen ist hauptsächlich aus Eiern, Käse, Garnelen und Lauchzwiebeln. Natürlich könnt ihr kreativ sein und eure eigene Kreation daraus zaubern, abhängig von dem was ihr im Kühlschrank übrig habt! Die Form ist euch auch überlassen. Ihr könnt kleine Tartelettes bauen, runde Tarten oder auch rechteckige.Tarte bil crevettes

Das Rezept für die Tarte mit Garnelen findet ihr hier. Viel Spaß damit!

Tarte mit GarnelenTarte bil crevettes

Kosksi bil Hut (Couscous mit Doraden)

Couscous mit Doraden - Kosksi bil Hut

Couscous mit Doraden! Eine der bekanntesten Spezialitäten in Tunesien! Couscous isst man Sonntags wenn die ganze Familie sich trifft. Couscous isst man zu Hochzeiten. Couscous isst man zu besonderen Veranstaltungen!

Ich glaube, ich habe bis jetzt keinen Tunesier kennengelernt der keinen Couscous mag!

Es gibt viele Möglichkeiten den Couscous zu kochen. An sich, ist Couscous eine Beilage. Gemacht hauptsächlich aus Mehl und Wasser, sind die kleine Kugeln mit Gemüse, Sauce und Fisch oder Fleisch gekocht. Mittlerweile ist Couscous als Essen in der Welt verbreitet. Nicht immer so wie man es in Tunesien isst, aber trotzdem genau so lecker. In Frankreich ist man z.B. gerne Ich habe versucht in der Seite eine einfaches Rezept für Couscous mit Doraden Euch zu geben. Ich hoffe dass es Euch gelingt!

Das Rezept findet ihr unter: Kosksi bil Hut (Couscous mit Doraden)